Riz jaune aux petits légumes

Dans de l'huile, faîtes revenir l'oignon, ajoutez les gousses d'ail et laissez quelques minutes

Ensuite ajoutez les carottes et les poivrons

Après quelques minutes ajoutez le riz ainsi que les épices puis salez, mélangez bien et laissez griller un moment avant d'ajouter de l'eau pour la cuisson du riz

Laissez le riz cuire à feu doux tout en vérifiant de temps en temps

Vous pouvez l'accompagner de sauce tomate ou de quelques légumes sautés avec de la viande.